Vermouth blanc de Chambéry

Bouche: Texture soyeuse, belle harmonie, douce  à la pointe végétale, fleur de sureau, pêche

Sa robe est brillante, limpide et fluide, son nez complexe avec cet arôme de plantes alpines qu’on aurait froissées, le camphre puis les agrumes.

En 1881 est créée en Savoie la première version blanche du vermouth. Doux et aromatique, le vermouth de Chambéry Dolin se prête à merveille à toutes les gourmandises, et reste le symbole intemporel de l’élégance suprême.

Plus complexe et plus sucré que le « Dry », le vermouth Dolin blanc contient pas moins de 32 plantes et épices : hibiscus, basilic, cannelle mais aussi artémise et gentiane des Alpes… entre autres ! Vous pouvez déguster ce vermouth Dolin blanc en apéritif, nature sur glaçons, ou additionné d’une crème de fruits dans la grande tradition du « Chambéry-cassis » cher à Hemingway. Nous vous invitons également à essayer le vermouth Dolin blanc dans des cocktails où il apporte une délicate note acidulée.

75 cl / 16 %

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération