Bienvenue !

Nous avons  imaginé un lieu à  l’esprit Sauvage  qui revient aux origines du goût, un lieu d’aventure, d’exploration et de liberté.

Nous sommes situés au coeur de la Guillotière, à deux pas des quais du Rhône et de la Presqu’ile, dans un quartier populaire et dynamique.

Lauréat des Trophées B.R.A Tendance Restauration, concept Bars & nuit 2019

Horaires

Mardi au Jeudi 18H-1H

Vendredi 18H-2H

Samedi 19H-2H

 

(Dernier service, 30 min avant fermeture)

L'apéritif, c'est la prière du soir des Français

-Paul Morand

Rester, c’est exister. Voyager, c’est vivre

-Gustave Nadaud

Le Monde est un endroit magnifique pour lequel il vaut la peine de se battre.

-Ernest Hemingway

Pour s'améliorer, il faut changer. Donc, pour être parfait, il faut s'avoir changer souvent.

-Winston Churchill

Concept & Ambiance

Coquetels & Apéritifs

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Tapas & Foodpairing

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Philosophie & Ambiance

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Evènements à  venir

01 Mai

Apéro Studio

Whole daydetails

Menu

  • (Love) Transat Highball

    Apérol infusé à la verveine, crème de cassis noir de Bourgogne, gentiane Salers 16%, citron (eau gazéifiée et ou Prosecco, à discrétion selon les goûts)

    30 e la bouteille de 70 cl

  • Flamingo Punch

    Pineau des Charentes Rastignac infusé à l’ananas, liqueur d’ananas rôtie Giffard, Chartreuse verte, citron vert, Eau de vie de fleur de bière, lait clarifié, thé vert « Jardin de Paradis » (ananas, papaye)

    35 e la bouteille de 50 cl

  • Pink Playboy

    Lillet rosé infusé aux herbes de Provence, Orange Colombo, shrubb à la framboise, vin rosé

    33 e la bouteille de 70 cl

  • Wild Japan

    Martini Ambrato Riserva, liqueur de fleur de sureau St Germain, saké, cordial combava & algue wakamé, Viognier

    33 e la bouteille de 70 cl

  • L’Orpailleur

    Rivesaltes 6ans infusé au safran des Monts du Lyonnais, liqueur d’abricot du Roussillon, eau de fleur d’oranger, citron, pisco, sirop de safran Crozet.

    36 e la bouteille de 50 cl

  • Melon Fizzz

    Apéritif au melon, gentiane Salers, citron jaune, sirop de sucre ( eau gazeuse à discrétion suivant le goût)

    33 e la bouteille de 70 cl

  • Rillette de homard « Kaviari »

    13e

  • Coeur de saumon fumé impérial de Norvége « Kaviari », crême de fromage frais , zest de lime & « Folle Envie » à la cardamome verte.

     

    16e

  • Panier de patates douces rôties aux épices Cajuns, mesquite fumée facon New Orleans, sauce au fromage frais et poivre Timut du Népal

    8e

  • Planche de charcuteries ( jambon cuit Italien à la truffe blanche d’été AC, Mortadelle de Bologne pistachée IGP, jambon de Parme AOC 14 mois, terrine campagnarde et saucisson sec pur porc de la MAISON DUCULTY (42) )

    17e

  • Croque Monsieur Italien

    11e

  • Crème d’artichaud à la truffe noire « Lou Rabasso »

    11e

A télécharger:

 

                      

 

Carte Coquetels Hiver 2020

Carte Boissons Apéritives

Carte Gins Tonics

Carte Rhums

Carte Whiskys et Spiritueux divers

Carte Sans alcool, vins, bières

Carte Tapas Hiver 2020

Dans un soucis d’écologie nous utilisons pour nos Coquetels & autres boissons des pailles réutilisable. Toutes nos bouteilles Coquetels sont consignées contre un cash back de 3e !

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