Bienvenue !

Nous avons imaginé un lieu à l’esprit Sauvage qui revient aux origines du goût, un lieu d’aventure, d’exploration et de liberté.

Nous sommes situés au coeur de la Guillotière, à deux pas des quais du Rhône et de la Presqu’ile, dans un quartier populaire et dynamique.

Lauréat des Trophées B.R.A Tendance Restauration, concept Bars & nuit 2019

Horaires

Mardi au Jeudi 18H-1H

Vendredi 18H-2H

Samedi 19H-2H

(Dernier service, 30 min avant fermeture)

L'apéritif, c'est la prière du soir des Français

-Paul Morand

Rester, c’est exister. Voyager, c’est vivre

-Gustave Nadaud

Le Monde est un endroit magnifique pour lequel il vaut la peine de se battre.

-Ernest Hemingway

Pour s'améliorer, il faut changer. Donc, pour être parfait, il faut s'avoir changer souvent.

-Winston Churchill

Concept & Ambiance

Coquetels & Apéritifs

Tapas & Foodpairing

Philosophie & Ambiance

Evènements à venir

01 Mai

Apéro Studio

Whole daydetails

(Love) Transat Highball

Apérol infusé à la verveine, crème de cassis noir de Bourgogne, gentiane Salers 16%, citron (eau gazéifiée et ou Prosecco, à discrétion selon les goûts)

30 e la bouteille de 70 cl
Flamingo Punch

Pineau des Charentes Rastignac infusé à l’ananas, liqueur d’ananas rôtie Giffard, Chartreuse verte, citron vert, Eau de vie de fleur de bière, lait clarifié, thé vert « Jardin de Paradis » (ananas, papaye)

35 e la bouteille de 50 cl
Pink Playboy

Lillet rosé infusé aux herbes de Provence, Orange Colombo, shrubb à la framboise, vin rosé

33 e la bouteille de 70 cl

Wild Japan

Martini Ambrato Riserva, liqueur de fleur de sureau St Germain, saké, cordial combava & algue wakamé, Viognier

33 e la bouteille de 70 cl
L’Orpailleur

Rivesaltes 6ans infusé au safran des Monts du Lyonnais, liqueur d’abricot du Roussillon, eau de fleur d’oranger, citron, pisco, sirop de safran Crozet.

36 e la bouteille de 50 cl
Melon Fizzz

Apéritif au melon, gentiane Salers, citron jaune, sirop de sucre ( eau gazeuse à discrétion suivant le goût)

33 e la bouteille de 70 cl

Rillette de homard « Kaviari »

13e
Coeur de saumon fumé impérial de Norvége « Kaviari », crême de fromage frais , zest de lime & « Folle Envie » à la cardamome verte.

16e
Panier de patates douces rôties aux épices Cajuns, mesquite fumée facon New Orleans, sauce au fromage frais et poivre Timut du Népal

8e

Planche de charcuteries ( jambon cuit Italien à la truffe blanche d’été AC, Mortadelle de Bologne pistachée IGP, jambon de Parme AOC 14 mois, terrine campagnarde et saucisson sec pur porc de la MAISON DUCULTY (42) )

17e
Croque Monsieur Italien

11e
Crème d’artichaud à la truffe noire « Lou Rabasso »

11e

A télécharger:

Carte Coquetels Hiver 2020

Carte Boissons Apéritives

C arte Gins Tonics

C arte Rhums

C arte Whiskys et Spiritueux divers

C arte Sans alcool, vins, bières

Carte Tapas Hiver 2020

Dans un soucis d’écologie nous utilisons pour nos Coquetels & autres boissons des pailles réutilisable. Toutes nos bouteilles Coquetels sont consignées contre un cash back de 3e !

Bienvenue !

Nous avons imaginé un lieu à l’esprit Sauvage qui revient aux origines du goût, un lieu d’aventure, d’exploration et de liberté.

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Apéro Studio

Menu

(Love) Transat Highball

30 e la bouteille de 70 cl

Flamingo Punch

35 e la bouteille de 50 cl

Pink Playboy

33 e la bouteille de 70 cl

Wild Japan

33 e la bouteille de 70 cl

L’Orpailleur

36 e la bouteille de 50 cl

Melon Fizzz

33 e la bouteille de 70 cl

Rillette de homard « Kaviari »

13e

Coeur de saumon fumé impérial de Norvége « Kaviari », crême de fromage frais , zest de lime & « Folle Envie » à la cardamome verte.

16e

Panier de patates douces rôties aux épices Cajuns, mesquite fumée facon New Orleans, sauce au fromage frais et poivre Timut du Népal

8e

Planche de charcuteries ( jambon cuit Italien à la truffe blanche d’été AC, Mortadelle de Bologne pistachée IGP, jambon de Parme AOC 14 mois, terrine campagnarde et saucisson sec pur porc de la MAISON DUCULTY (42) )

17e

Croque Monsieur Italien

11e

Crème d’artichaud à la truffe noire « Lou Rabasso »

11e

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