Bienvenue !

Nous avons  imaginé un lieu à  l’esprit Sauvage  qui revient aux origines du goût, un lieu d’aventure, d’exploration et de liberté.

Nous sommes situés au coeur de la Guillotière, à deux pas des quais du Rhône et de la Presqu’ile, dans un quartier populaire et dynamique.

Lauréat des Trophées B.R.A Tendance Restauration, concept Bars & nuit 2019

Horaires

Mardi au Vendredi 18H-1H
Samedi 19H-1H

L'apéritif, c'est la prière du soir des Français

-Paul Morand

Rester, c’est exister. Voyager, c’est vivre

-Gustave Nadaud

Le Monde est un endroit magnifique pour lequel il vaut la peine de se battre.

-Ernest Hemingway

Pour s'améliorer, il faut changer. Donc, pour être parfait, il faut s'avoir changer souvent.

-Winston Churchill

Concept & Ambiance

Coquetels & Apéritifs

Coquetels & Apéritifs

Tapas & Foodpairing

Tapas & Foodpairing

Philosophie & Ambiance

Philosophie & Ambiance

Evènements à  venir

Menu

  • Spritz « à la Louisette »

    Apérol infusé à la verveine et citronnelle, liqueur de fraises des bois, Prosecco & eau gazéifiée

    8e

  • La Duchesse de Rubus

    Salers 25%, eau de vie de framboise Bio (vallée de l’Ubaye), citron, blanc d’oeuf, sucre, bitters rhubarbe & allongé de Swcheppes Premium à l’hibiscus

    11e

  • Sicilian Smash

    Limoncello Bio ( Vallée de l’Ubaye), liqueur de petite verveine du Puy, vermouth dry Dolin, citron, menthe fraîche, gin, sirop de verveine, baies de Timur

    9e

  • Flying Geisha

    Saké Daiginjo, liqueur de yuzu, feuilles de sauges, Blanche de Normandie Christian Drouin, lime , sucre

    12e

  • Postcard from Caribbean

    St Raphael ambré, fruit de la passion & liqueur de passion, citron vert, écume de crême, Plantation dark rhum, soupçon de ginger beer

    11e

  • Red is dead

    Chambéryzette, Quina Maurin, fraises fraîches, vodka infusée à la lavande, liqueur de marasquin & allongé de ginger beer

    10e

  • Rillette de Noix de Saint Jacques « Maison Kaviari »

    11e

  • Aubergines fondantes & mozzarella di buffala (caramel à la pêche, orange, gingembre & Rinquinquin)

    9e

  • Panier de patates douces rôties aux épices Cajuns, mesquite fumée facon New Orleans, sauce au fromage frai et poivre Timut du Népal

    8e

  • Planche de charcuteries ( jambon cuit Italien à la truffe blanche d’été AC, Mortadelle de Bologne pistachée IGP, jambon de Parme AOC 14 mois, terrine campagnarde et saucisson sec pur porc de la MAISON DUCULTY (42) )

    17e

  • Empanadas de boeuf ( origine France) au piment doux et à la coriandre

    9e les 4 /15e les 8

  • Planche de fruits de saison, accompagné de son trio de sauces sucrées.

    13e

Summer Tapas Menu (à télécharger)

Galerie Photos

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