Bienvenue !

Nous avons  imaginé un lieu à  l’esprit Sauvage  qui revient aux origines du goût, un lieu d’aventure, d’exploration et de liberté.

Nous sommes situés au coeur de la Guillotière, à deux pas des quais du Rhône et de la Presqu’ile, dans un quartier populaire et dynamique.

Lauréat des Trophées B.R.A Tendance Restauration, concept Bars & nuit 2019

Horaires

Mardi au Jeudi 18H-1H

Vendredi 18H-2H

Samedi 19H-2H

 

(Dernier service, 30 min avant fermeture)

L'apéritif, c'est la prière du soir des Français

-Paul Morand

Rester, c’est exister. Voyager, c’est vivre

-Gustave Nadaud

Le Monde est un endroit magnifique pour lequel il vaut la peine de se battre.

-Ernest Hemingway

Pour s'améliorer, il faut changer. Donc, pour être parfait, il faut s'avoir changer souvent.

-Winston Churchill

Concept & Ambiance

Coquetels & Apéritifs

Coquetels & Apéritifs

Tapas & Foodpairing

Tapas & Foodpairing

Philosophie & Ambiance

Philosophie & Ambiance

Evènements à  venir

Menu

  • Rome with a view

    Campari, Martini Ambrato Riserva, vermouth dry, citron vert, sirop de sucre,Absolut « Extract » cardamome, soda aux pamplemousses Tree Cents, eau gazéifiée & rim de sel noir de Hawaï

    9e

  • La Duchesse de Rubus

    Suze saveurs d’autrefois, eau de vie de framboise Bio (vallée de l’Ubaye), citron, blanc d’oeuf, sucre, bitters rhubarbe & allongé de Swcheppes Premium à l’hibiscus

    11e

  • Les jardins de Majorelle

    Chambéryzette à la fraise, menthe, citron, Boukha (eau de vie de figue), Bénédictine, jus de grenade A. Milliat, thé vert du Hammam & glaçons rincés à l’eau de fleur d’oranger

    10e

  • Pères Swizzle

    Dolin blanc de Chambéry, Chartreuse verte, purée d’ananas & liqueur d’ananas rôtie, lime, Bacardi Cuatro, galanga, tonic matcha Schweppes Premium

    11e

  • El Loco

    St Raphael ambré, fruit de la passion, tequila blanco, mezcal, citron vert, miel d’agave, bitters chocolat Aztec, blanc d’oeuf & verre rincé à l’absinthe « Libertine »

    12e

  • Monkey  Kong

    Cap Corse Mazttei rouge, sirop de pop corn Monin, whisky Monkey Shoulder, citron, blanc d’oeuf & float de cola botanique Fentiman’s

    11e

  • Rillette de homard « Kaviari »

    13e

  • Coeur de saumon fumé impérial de Norvége « Kaviari », crême de fromage frais , zest de lime & « Folle Envie » à la cardamome verte.

     

    16e

  • Panier de patates douces rôties aux épices Cajuns, mesquite fumée facon New Orleans, sauce au fromage frais et poivre Timut du Népal

    8e

  • Planche de charcuteries ( jambon cuit Italien à la truffe blanche d’été AC, Mortadelle de Bologne pistachée IGP, jambon de Parme AOC 14 mois, terrine campagnarde et saucisson sec pur porc de la MAISON DUCULTY (42) )

    17e

  • Croque Monsieur Italien

    11e

  • Empanadas de boeuf ( origine France) aux raisins secs de chez  » Muchacha »

    4e pièce

A télécharger:

Carte Coquetels décembre 1

Carte Coquetels décembre 2

CARTE GIN & To + Sans alcool, bières et vins

Tapas novembre

Nous utilisons pour nos Coquetels & autres boissons des pailles écologiques en partenariat avec  www.go-more-eco.com

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