Apostoles Mate Gin

48.00

Bouche: Sec et fruité avec un corps moyen. Herbacé et terreux avec des notes d’eucalyptus et de menthe poivrée, de graine d’anis et de poivre blanc.

Premier Gin d’Amérique Latine, Gin argentin artisanal distillé en alambic en cuivre à base de feuilles de yerba mate, de baies de genièvre, graines de coriandre, menthe poivrée, eucalyptus et pamplemousse rose.

Traduit en tant que Prince des Apôtres, ce gin argentin est la création de Renato Gioavanni. Il tire son nom de la ville d’Apóstoles, fondée par des jésuites dans la province argentine de Misiones.
La ville est la capitale nationale du yerba mate, une boisson argentine traditionnelle produite à partir des feuilles de l’arbre yerba mate, une espèce de houx. Le mate de yerba est généralement imbibé d’infusion d’eau chaude et est reconnu pour ses qualités édifiantes similaires à celles de la caféine. Le concept de Renato était de produire un gin utilisant le yerba mate comme l’un des principes botaniques, créant ainsi un esprit haut de gamme pour offrir une boisson aussi exaltante que rafraîchissante

À déguster en Gin& Tonic Premium comme le Three Cents aux notes d’agrumes qui se marie parfaitement ainsi que le Tonic BIO Français Archibald sans quinine mais à base de genièvre et gentiane, mais également en cocktail pour une base frâiche et aromatique en Negroni ou Dry Martini.

Vous pouvez tenter d’y ajouter un te de menthe voir un zest de ce citron vert.

70 cl / 40.5 %

l’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération

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